La nostre eccellente produzione è limitata e grazie ad una coltura di dimensioni ridottissime puntiamo sulle qualità, nel rispetto delle antiche tradizioni di lavorazione.  Sommato agli investimenti mirati che alcune delle migliori cantine lucane hanno messo in campo, come l'attenzione alle sempre nuove normative, consulenze tecniche e scientifiche, scriviamo questo nuovo capitolo nel libro dei Grandi Rossi Italiani.

I vini di Casa Maschito nascono da impegno ed uno sforzo costante che parte dalla cura meticolosa dei vigneti, alcuni con oltre  70 anni, che ci permette di arrivare  in cantina, alla vendemmia di fine ottobre, con grappoli integri e selezionati al fine di ricavarne un prodotto di altissimo pregio, integro e sano.

Il nostro è un prodotto "Autentico", sincero, infatti la nostra filosofia sta nel portare in bottiglia Vini ricavati da uve lavorate in purezza, senza effettuare alcun blend, questo per ricavarne un prodotto esclusivo, favoriti dal nostro paese, Maschito, le cui uve sono rinomate in tutta la regione e non solo.... che sorge in una posizione geografica e climatica favorevole ad una produzione di uve di eccellenza. Produciamo circa 80.000 bottiglie all'anno che si diversificano nella coltivazione e trasformazione di Aglianico del Vulture, Malvasia e Moscato.  Abbiamo circa 15 ettari di vigneto e inoltre acquistiamo ogni anno dai produttori locali in base al fabbisogno aziendale.

COLORE: giallo paglierino intenso.

PROFUMO: note fresche e fragranti di fiori e frutta, tipiche della varietà di Moscato.

GUSTO: armonico con note fresche e fragranti di fiori e frutti.

ABBINAMENTO: con crostacei o crudo di mare, antipasti tradizionali, primi piatti a base di pesce, grigliate, fritture di mare.

ANNO 2018

DENOMINAZIONE Basilicata IGT Bianco Moscato

VITIGNO 100% Moscato Bianco FERMENTAZIONE Acciaio

MATURAZIONE Acciaio

GRADAZIONE 14% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C

COLORE: rosso rubino.

PROFUMO: con sentori dolci e torronati e profumi caldi, con i terziari abbastanza contenuti.

GUSTO: è asciutto e austero. Buona struttura e di lunga persistenza. 

ABBINAMENTI: primi di carne o saporiti, secondi di cane rossa, agnello al forno .

ANNO 2017

DENOMINAZIONE Aglianico del Vulture DOC

VITIGNO 100% Aglianico

FERMENTAZIONE Acciaio

MATURAZIONE Acciaio

GRADAZIONE 14% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C

COLORE: rosso rubino particolarmente inteso. 

PROFUMO: intenso, con profumi fitti ed eleganti che richiamano i frutti di bosco maturi.  Presenti sfumature balsamiche e boisè.

GUSTO: è ampio, polposo, armonico e fresco.

ABBINAMENTI: con formaggi stagionati, o carni rosse, specialmente con il prosciutto al forno.

ANNO 2017

DENOMINAZIONE Aglianico del Vulture DOC

VITIGNO 100% Aglianico

FERMENTAZIONE Acciaio

MATURAZIONE Acciaio

GRADAZIONE 14% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C