ROSATI

Il mondo dei vini rosati è complesso, ricercato, fatto di equilibrismi e compromessi, nuance e sfumature, che richiedono sensibilità e attenzione per essere apprezzate; sotto una veste apparentemente tenue e timida, c'è un mondo da scoprire. Il vino rosato può essere leggero e frivolo ma anche profondo e strutturato, accompagnare un allegro aperitivo estivo, o una importante cena di piatti corposi.

KARINA

Langhe DOC Rosato

Vino un pò carico di colore (grazie alla Freisa e al Grignolino), di buona acidità; profondo, con profumi fruttati e floreali ben espressi, ottenuti grazie alla macerazione prolungata, buono come aperitivo ma che si abbina molto bene anche con tanti antipasti della cucina locale. Da provare con il vitello tonnato!

ANNO 2017

DENOMINAZIONE Langhe DOC Rosato

VITIGNO 70% Nebbiolo e Barbera, 30% Grignolino e Freisa

FERMENTAZIONE Acciaio

MATURAZIONE Acciaio

GRADAZIONE 12,5% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°

NINA ROSE'

Isola dei Nuraghe IGT

Colore rosa splendente con riflessi color porpora.

Naso invitante, nota agrumata di pompelmo, spiccano note di fragola e lampone.

In bocca buona avvolgenza, supportata da una piacevole freschezza e sapidità disarmante in un finale suadente.

Vino versatile, antipasti e primi piatti di mare, da provare sul risotto agli scampi.

ANNO 2018

DENOMINAZIONE Isola dei Nuraghi IGT

VITIGNO 100% Bovale

FERMENTAZIONE Acciaio

MATURAZIONE Acciaio

GRADAZIONE 13% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 - 9°